名古屋旅楽【たびたの】
焼きとんかつオゼキのとんかつは、大量を油を使って揚げてはいない。
先代がフランス料理のシェフだった名残を受け継ぎ、鉄板で、少しの油で焼き揚げているそうだ。


美味しいもの 名古屋

焼きとんかつオゼキ
とんかつ

オゼキのやきとんかつ

オゼキのとんかつは、大量を油を使って揚げてはいない。

先代がフランス料理のシェフだった名残を受け継ぎ、
鉄板で、少しの油で焼き揚げているそうだ。

店内は広い座敷とテーブルが少々(鈍池店)。
休日の夜は地元の家族連れでにぎわっている。
言うなれば食堂、に近い雰囲気か。

外の衣はサクサク軽く口当たりよく揚がっている。
豚肉は充分過ぎるくらい厚いのに、
きちんと中まで火が通っていてとってもジューシィだ。

なのに脂っこくない。

それでもロースとんかつには多少の脂があるので、
年配の方にはヒレとんかつがいいだろう。

よりあっさりした、ほどけるようなやわらかいとんかつは絶品。

意外にお得なのが子供用のセット。

ヒレとんかつ、エビフライとオムレツ、ポテトサラダなどがついていて
料金は大人用とんかつ定食の半分ほど。
ちなみに通常のとんかつ定食はとんかつのプレートにご飯とみそ汁
それに季節のデザート(夏はスイカなど)がついて1500円を越える
(少々お高い)。

休日の夜は混んでいて、食事が提供されるまでにとても時間がかかること、
ご飯が少々硬くぱさついていること、
そして値段が全体的に高いこと。
いろいろ気になる点は多いが、それでも混雑するのは
それだけここのとんかつが美味しいということなのだろう。
(取材ふとり)

子供用セット
おとりよせ●名古屋の美味おとりよせ集
おいしいみそかつおとりよせ。
みそかつはもちろん、中華調味料としても最適《八丁かつみそ》みそかつ《八丁かつみそ》 けやきのみそかつのたれ 1本けやきのみそかつのたれ ▽名古屋グルメ▽【名古屋名物】イチビキ献立いろいろ味噌名古屋名物イチビキ献立いろいろ味噌 

焼きとんかつオゼキ
とんかつ


愛知県本店(中村区出前のみ)
名古屋市中村区名楽町1−6 
電話052−471−7474 営業時間 11:30〜21:00 水曜定休(祝祭日は営業)

鈍池(にぶいけ)店
名古屋市中村区鈍池町3−6 
電話052−482−5525 営業時間 11:30〜14:30 17:00〜21:30  木曜定休(祝祭日は営業)

金山店

名古屋市中区正木3−7−15 ※金山プラザホテルの1階
電話052−331−1348 営業時間 11:30〜14:30 17:00〜21:30 月曜定休(祝祭日は営業)





Copyright (C) 2004-2006旅楽トラベル【たびたの】 旅楽編集部 All Rights Reserved.