山梨旅楽【たびたの】

南アルプス。天然水でも有名な水の故郷 白州にある自然食レストラン ぽとり

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白州・尾白の森名水公園

べるが

森のレストランぽとり

自然食
白州・尾白の森名水公園べるが
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南アルプス。天然水でも有名な水の故郷。

白州・尾白の森名水公園べるが

その水は澄みきって、清らかに川を流れる。足をつけるとじーんと冷たさが染み渡る。

白州・尾白の森名水公園べるが

こんな自然豊かな中にあるのが白州・尾白の森名水公園 べるがの森
森の中のアスレチックは子供ばかりでなく大人にも人気だ。
森の中の5Mの高さがある歩道橋(森の回廊)を歩くとリスになった気持ちになる。

白州・尾白の森名水公園べるが 白州・尾白の森名水公園べるが 白州・尾白の森名水公園べるが 白州・尾白の森名水公園べるが

公園内の森のイベント広場では野外コンサートが頻繁に行われている。
夏川りみさんやいるかさんなどがライブを行ったとか。
散策に疲れたら、森のカフェレストラン 灯鳥 potoriへ。

森のカフェレストランとぽり 森のカフェレストランとぽり 
森のカフェレストランとぽり

ぽとりでは、地元白州の有機農業やお米を使用した自然食が頂ける人気のレストラン。
ハンバーグセットとひめますセットを注文。
(現在は 灯鳥のオーガニックお昼ごはん1300円、有機野菜とお豆のカレーセット1200円など。
土日はオーガニックランチバイキング 1600円になったそう)

夏でも涼しい風が渡るデッキ席に座って、待つ。
この日は我々の他に数名の客がいるだけ。森からは小鳥達のさえずり。
広々とした空間に佇むだけで、いい気持ちだ。

チーズがたっぷりとかかった手作りのハンバーグ、清流で育てられたひめますのフライ。添えられた野菜やサラダ。
水のおかげかご飯がものすごく美味しくつやつやとしている。
この環境で、この自然で育った食材で作られたランチが美味しくないわけがない。

ぽとりでは本物の自然料理が待っている。


上記内容につきまして、取材時と経営や内容等の変更があり、現在のものとは異なります。
実際は、ぽとりさんまでご確認願います。



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森のカフェレストラン灯鳥
自然食

白州・尾白の森名水公園「べるが」
山梨県北杜市白州町白須8056 
電話0551−35−4411

森のレストランぽとり

電話0551−35−3146 営業時間10時〜日没(※水曜定休)



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