徳島旅楽【たびたの】

隠れ家リゾート モアナコーストの人気カフェレストランフィッシュボーン

美味しいもの 徳島

モアナコースト
フィシュボーン

Fish Born


イタリア家庭料理

京都トイレなブログ
フィシュボーン
京都イベント京都見所京都美味京都桜京都紅葉京都宿京都ええもんおとりよせ京町家に泊まる


徳島鳴門の渦潮から少し走ると地中海風のホテルが立ち並ぶリゾート地帯にたどり着く。
その小高い丘の上にあるリゾートホテル モアナコースト は、メゾネットタイプの部屋、屋上にジャグジー、
カフェレストランフィッシュボーンのフルコースが食べられる人気のプチホテルで、なかなか予約が難しい。

数年前仲間と宿泊したことがあり、ふと近くを走っていて、フィッシューボーンを思い出したのだった。
鳴門の海の幸を活かしたイタリア家庭料理が頂けるレストランだ。

フィシュボーン フィシュボーン フィシュボーン

休日でも、フィッシュボーンではランチが用意されている。
見れば数組先客があったが、時間に余裕もあったので待つことにした。
玄関を入って左側にモアナコーストのフロントロビーがあり、ここで座っていることができる。
さすがに人気は健在で、次々と人が訪れる。

フィシュボーン フィシュボーン フィシュボーン フィシュボーン

20分ほどでテーブルに案内された。
ホテルの食事もこちらなので、スタッフの接客はすこぶる気持ちがいい。
フィッシュボーンは大きな窓のあるレストランで、窓側の席からは海が見える。

この日はランチセット1000円を注文。
間もなくかわいらしい前菜が運ばれた。ミモザサラダ、トマト、ブルーチーズ、フルーツゼリー、酢の物。

このセットにはフィッシュボーンの焼きたてのパンがセットされているが、これが美味しい。
カリッと焼かれたフランスパンの皮の中はふわふわ。これにオリーブオイルをたらす。
しばらくしてワカメが入ったパン。パンだけで思わず満足してしまう。

メインは本日のパスタ ボンゴレ。アルデンテの細めのパスタにごろりとあさり。
ガーリックの風味よろしくさっぱりとした上品な味。

フィシュボーン フィシュボーン フィシュボーン

デザートはマンゴープリン。
美しいグラスに入れられ、上には生クリームとストロベリー、ブルーベリーソースがかけられている。

ランチタイムは特に人気が高いので、時間に余裕をもってのおでかけを。
もちろん、モアナコーストに宿泊してのディナーもおすすめだ。


モアナコーストの宿泊・空室・予約は下記より。

空室・料金が異なる場合がありますので、それぞれご確認ください。

●楽天→リゾートホテル モアナコースト

●じゃらん→リゾートホテル モアナコースト


●一休→リゾートホテル モアナコースト



おとりよせ栄養満点の和朝食おとりよせ

四国の美味おとりよせ

新鮮な魚をそのまま加工 [香川]手打免許 さぬき麺   徳島県産 炭干し鳴門糸若布
モアナコースト
フィッシュボーン

イタリア家庭料理

徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186−16
電話088−687−2255 
営業時間 モーニングタイム 8〜10時 ランチ 11時30分〜15時 ディナー 17〜22時




京都関西グルメ本 Copyright (C) 2004-2010旅楽トラベル 徳島の美味イタリアン フィッシュボーン(モアナコースト)