京とうふ藤野の豆腐製品だけでなく、デザートも食べられる錦市場のこんなもんじゃ。

　

人気ケーキのオ・グルニエドールと同じ堺町通で麩嘉の前。こちらもよく行列ができているので分かりやすい。
豆乳いっぱいのオリジナルソフトクリームなどが、小さいスペースだがイートイン可能。
１０個で２００円の豆乳ドーナツはあつあつ揚げたての一口サイズ。その場で頬張ればなお美味しい。

　

藤野の豆腐料理は本店の他、ＪＲ京都伊勢丹や大阪八かく庵などでも味わえる。



豆乳チーズケーキ、黒胡麻豆乳チーズケーキの情報を追加しました　2008.1



友人が「藤野さんからのお土産」と言って持ってきてくれたものは、どこから見ても豆腐。
しかビニールにくるまれたこの白と黒のものは小さくて、ずっしり詰まっている。
「なんだろう？」と聞くと豆乳のチーズケーキだった。

　

白はプレーン。柑橘系の香り爽やかでずっしりとした食感。ゼラチンだろうか、ゼリーのような
固さがあるのだが、舌の上にのせると意外にもすっとなめらかである。

黒胡麻はしっかりと胡麻の風味が活きていて、個人的にはこちらの方が好みかも。
底に引いてある胡麻のクッキー部分が、黒胡麻のぷちっと弾ける食感、生地はかりっとしていて、この部分だけでも十分美味。
この他抹茶などの味もあり、このサイズは１個４４０円だそう。

２人で分ければ、食べたなと言う満足感が、４人で分ければちょっとしたおやつといった分量。
ケーキのおもたせより、こちらの方が好きに分けられるのでなかなか気が利いているかもしれない。
要冷蔵なので、遠方の方は難しいかもしれないが、近くの方にはおすすめである。

ただ、頂いてうっかり鍋に入れたりしないよう、ご注意あれ（笑）。



季節限定チョコ豆乳チーズケーキ、情報を追加しました。2008.2

夜のこんなもんじゃ（立ち飲み）ＯＰＥＮの情報を追加しました。2008.2



錦市場の京とうふ藤野の人気スイーツ　豆乳レアチーズケーキに期間限定のチョコが登場。



通常の半分サイズで２２１円。バレンタインの贈り物にも喜ばれるかも。

　

若い方におすすめなのがもう一つバレンタイン特製の黒豆チョコ４９４円。
藤野のキャラクターのかわいいウサギが小瓶に入れられたもの。



最近夜遅くまで空いているなあと思ったら、立飲み屋を時間ＯＰＥＮされたとのこと。
１６時から２２時まで。これに伴ってスイーツなどの販売も２０時くらいまで対応してくれるので、
小腹がすいた時にふらりと立ち寄るのも可能だ。

昼間は豆乳ソフトを頂く若いお嬢さんなどであふれる小さなスペースは、夜は男性が多い。
立飲みメニューは冷奴２００円、おあげの焼いたん２５０円など藤野らしいメニュー。
生ビールは４００円。屋台感覚でまさに立ち寄れる。




こんなもんじゃの豆乳ソフトクリームの情報を追加しました。2009.７



急に暑さがやってきた京都。こんな時に食べたくなるのがソフトクリームである。
それもできればさっぱり系のタイプがいい。



ふと近所のこんなもんじゃが思いついて、てくてく。錦市場のソフトクリームと言えば
ぢんとらの七味ソフトクリーム、こんなもんじゃ前冨美家の抹茶ソフト、
あづま家のほうじ茶ソフト、黒豆茶庵の黒豆きなこソフトなどがあるが、普通のソフトクリームが何故か無い。

そう思いながらこんなもんじゃを覗くと相変わらずの人だかり。
一口サイズの豆乳ドーナツが人気だ。

さて、豆乳ソフトクリーム２５０円を注文。「すごくゆるいです」と言われたが、機械を再稼動したてのようだ。
これは歩くのは困難。店先でパクリ。

こんなもんじゃのソフトは喉が渇かないさっぱりタイプ。
豆乳の味は後からほんのりと来るくらいで、甘くないソフトクリームといった風で、夏におすすめだ。



こんなもんじゃの抹茶シェイクの情報を追加しました。2009.9



しばらく前からこんなもんじゃのメニューが増えたのには気づいていたが、なかなか機会が無く。



遅ればせながら本日、抹茶フリフリシェイクを頂いた。
３５０円とお値段高めだが、その文ボリュームもたっぷり。

　

かわいい藤野のうさぎのイラストが描かれたカップ。
何故か上に寒天らしき細かく刻まれた物体が山盛りになっている。
これがフリフリだと思われる。

食べてみると美味しくない。何の味もしないのだ。今流行の寒天ダイエットだろうか？
良く分からないが、これは無い方が良いかもしれない。

我慢して食べ続け、やっと抹茶豆乳シェイクにたどり着いた。
甘さは全く感じない。豆乳の風味がダイレクトに感じられるさっぱりとした味。

豆乳ソフトクリームに抹茶味を加え、なめらかにしたイメージ。
喉の渇きも癒えるし、十分食べた感もある。
まさにダイエット中の方にもおすすめなヘルシーデザートだ。

このほかには柚子シェイクが登場している。次回はそちらを試してみたい。



こんなもんじゃのサンデーの情報を追加しました。2010.7



錦市場の楽しみの１つは、食べ歩きであろう。



特に京とうふ藤野のこんなもんじゃは若者に大人気である。
修学旅行生を乗せたタクシーが錦市場周辺に止まると、学生さん達はまずここに向かう。そんな風である。

こんなもんじゃと言えば豆腐ドーナツが有名であるが、実際食べ歩きができるものはそれほどなかった。
豆乳ソフトクリームは夏の暑さでは食べ歩く前に溶けてしまうので、結果狭い店先で皆食べる事になる。

と、思っていたところに、なかなかいい新商品がお目見えした。
サンデー３００円に豆乳ドーナツ＆豆乳ホイップ３００円である。



特に夏の食べ歩きにおすすめしたいのがサンデーである。
プラスチックカップにたっぷりの豆乳ソフトクリーム、
ジャムの フレバーはチョコレート、黒蜜きなこ、キャラメルの甘系３種だったが、
最近さっぱり系のラズベリーが登場したのも嬉しい限り。

これにたぶんだがおからのクッキーが２つ添えられている。
少々の食べ歩きならぽたぽたアイスが落ちる心配も無い。

京とうふ藤野

豆腐・豆乳・豆腐デザート