京都旅楽【たびたの】

時々食べたくなるのが味の民芸のうどん。もう十年以上も食べ続けているのが肉すきうどん
京都大阪うどん

味の民芸
和風あんかけうどん
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時々食べたくなるのが味の民芸のうどん。全国にあるチェーン店だが、なんと今年で30周年だとか。
形態がどんどん変化していくチェーン店が多い中、民芸は変わらぬ美味しさをを提供し続けてくれている。

おすすめ!肉すきうどん 和風あんかけうどん

私事だが、もう十年以上も食べ続けているのが肉すきうどん

鉄鍋に民芸のコシのある平たくて丸いつるつるうどん。
その上に牛肉、卵などが入って、甘めのだしで煮込んである。これにごはんと漬け物がついて850円。
味も値段も花丸、おすすめの一品だ。

この日は新作和風あんかけうどん800円を。
野菜、イカ、木耳、卵いっぱいのとろとろの汁にうどんが絡まって食感抜群。
好みに合わせて山葵を加えるのだが、これがまたぴりりとしていい。

季節ごとの冷たいうどんなど、スタンダードメニューに加えて時々新作もお目見えし、選ぶのに迷ってしまう。
更に抹茶アイスやあんみつ などの甘味メニューも充実。
リーズナブルなので、ちょっと甘いものが食べたい時に立寄るのもいい。
唯一難は、食事の時間帯に行くと必ず行列ができていること。美味しいし、幅広い年代の利用が多いので仕方がない。
道路沿いの店舗が多いが、休日ともなれば、車が止められないほど混雑していることもたびたび。
昼時は早めの来店がいいと思う。 夜は遅くまで営業している店舗が多いので、夜更かしさんには重宝だ。




カツ重の情報を追加しました。2007.10




久しぶりに味の民芸へ行ったところ、いつもの肉すきうどんが無くなっていた。
いや、正確には肉すきうどんがセットでは無くなっており、実質値上げされていた。
うどんの材料が値上げされていて、香川のうどんやでは悲鳴があがっているとNEWSで言っていたが、
こういったチェーン店にもその波は押し寄せていたらしい。
ごはんと漬物がついていた肉すきうどんは単品になっていた。

味の民芸 味の民芸

えらいがっくりきて、思わずカツ重1050円を頼んでしまった。 和風あんかけうどんは800円で変わらず。
カツ重には小うどん、ひじき、漬物がついている。
カツ重は卵とじになっておりボリューム満点。添えられたうどんを頂くと、やはり民芸はうどんがおいしいなと思う。

少しリーズナブル感に欠けたような気はするが、この味はやはり捨てがたい。




伏見店の松茸うどんの情報を追加しました。2013.9




伏見でおいしい日本酒を手に入れた後、ロードサイドにうどんの民芸を発見。
うどんが食べたくなり車を止める。1号線沿いはパーキング付のレストランが多くてドライブの際は便利だ。

味の民芸


うどんの民芸は現在のところ、京都では伏見店だけ。

味の民芸

メニューから季節の松茸のあんかけうどんを。
松茸の他、しめじ、えのき、柚子の香りが爽やかで、良い味であった。




●兵庫の美味しいもの


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味の民芸
うどん
伏見店 
京都市伏見区島津町30−2 電話075−622−7747 営業時間11:00〜23:00
 
箕面店
大阪府箕面市萱野4−3−26 電話0727−25−7112  営業時間11:00〜25:00

西宮建石店
西宮市建石町2−35  電話0798−32−7025 営業時間11:00〜24:00



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