京都旅楽【たびたの】

大原三千院参道 とっておきの桜の園と極上の漬物 志ば久


美味しいもの 京都

志ば久

京漬物と佃煮

志ば久
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大原三千院の参道を下る。さて、どこで柴漬けを頂こうか。
そう思っていたら陽気で口述巧みなおじさんに呼び止められた。京漬物の志ば久。

志ば久

あれもこれも。酸っぱいのが好きならこれ。だめならこれ。あっ、これも食べてみて。
美味しさと巧みなトークでたたみかける。

志ば久

春の味。蕗味噌ふる里の味。買ってしまう。ご飯減らしの友である。

志ば久

柴漬けに、柚子大根を頂くと、おじさんは取っておきの桜は見たかと言う。

志ば久

指差す方へ小路を上れば一面の菜の花畑が広がっていた。
ここはおじさんの花園なのだそうだ。

志ば久

椿が赤い花で空を飾っている。ここはどこなのだ。

志ば久

なだらかな山々が春に霞んでいる。夢のような風景。

志ば久

秘密の桜の園。言葉にならないほど美しい。なるほどおじさんの言葉に偽りなし。

志ば久

この丘には手動販売機があって下の大原名物志ば久アイスきゅうりが籠に乗って運ばれてくる。

志ば久

志ば久の漬物には、とびきり美しい桜が隠れていた。




●京都のおいしいもの

漬物のおとりよせ。


●志ば漬(樽出し) ●京都佃煮専門店の混ぜごはん ●【京漬物】しば漬けきざみ 
●自然派!しば漬け(100g入り)


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志ば久
京漬物と佃煮

京都市左京区大原三千院道大原勝林院町58
電話075−744−4893
営業時間8:30〜17:30 ※年中無休



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