熊本旅楽【たびたの】

阿蘇やまなみハイウェイ 八菜家では高原有機野菜をふんだんに使った郷土料理が食べられる

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八菜家


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八菜家
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八菜家だご汁
阿蘇やまなみハイウェイの最も大きなレストラン三愛レストハウスの前。
道路を挟んだ前にあるのが八菜家(やさいや)。
一見小さな小民家風だが、店内に入ると広い店内。
大きな窓からは開放感溢れる瀬の本高原の牧草風景が広がる。
オープンテラスもあり、夏には素晴らしい景色を楽しめる。
八菜家では高原有機野菜をふんだんに使った料理が食べられる。
特におすすめは郷土料理のだご汁(800円)や煮しめ(900円)。
だご汁とはもちもちしたすいとんとかぼちゃやだいこんなどの
野菜がたっぷり入った味噌汁のようなもの。
体に染み込むあたたかな料理だ。

煮しめはごぼう、にんじん、しいたけ、かぼちゃ、たけのこ、小芋・・・。
沢山の野菜を少しずつ楽しむことができる。サラダ、切干大根、おから、
味噌汁、ごはん、そして八菜家特製お漬物が食べ放題という充実ぶり。



八菜家概観 八菜家光溢れる店内 八菜家煮しめ 採り放題のつけもの

観光地にありながら、地のものがたっぷり、それもリーズナブルに頂けるのが嬉しい。
また、八菜家は、店員さんの対応がとても素晴らしい。
満席で混雑していようが、丁寧に案内、元気な声で「ごゆっくりお召し上がりくださいね」との一言を忘れない。
八菜家は、味、対応、値段、ロケーション、どれをとっても本当に良い店だと思う。
阿蘇観光時には是非立寄って欲しい一軒だ。







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八菜家
郷土料理

熊本県阿蘇郡南小国町瀬の本高原5621−55 
電話0967−44−0724 営業時間10〜17時

※木曜定休(7〜11月は無休) 
※大分道九重ICよりR387経由、瀬の本高原方面へ



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