大阪旅楽【たびたの】

爽やかな青地に白く繰り抜かれたPIのロゴ。これがパティスリーア
ンディヴィデュエル
美味しい、包装が素敵、応対が良い。3拍子揃ったアンディヴィデュエルをすすめずにいられようか。

美味しいもの 大阪

アンディヴィデュエル

ケーキ
アンディヴィデュエルのケーキ
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若園公園
周辺に12月にオープンしたばかりの美味しいケーキ店があるとの情報を頂いたので早速行ってみた。

マンション1階に木枠の大きなガラス。爽やかな青地に白く繰り抜かれたPIのロゴ。
これがパティスリー アンディヴィデュエル
英語だとインディビジュアル。個性を表すフランス語とのこと。若いパティシエが新しい感性を持ち寄って誕生させたそうだ。


アンディヴィデュエルの焼き菓子


5人も入ればいっぱいの小さな店内に清楚に並べられたケーキ。
すぐに笑顔のパティシエが説明に出てきてくれたので、驚いた。
大抵は専門の売り子さんがいる流れ作業のようなケーキ屋に馴れていたから。

この日は仕事用にスタイリッシュなデザインの袋に入ったフィナンシェ(100円〜)などの焼き菓子と
半熟チーズケーキ(5個630円)、そしてあまりに美味しそうだったのでシュークリーム(150円)を頂いた。
見ているとパティシエが自らラッピングを行っている。小さなリボンを一つずつ結んでいる様子が見える。

アンディヴィデュエル概観

「箱の上からこの包装紙で包みましょうか?おリボンをつけましょうか?」と本当にうっとりするような
素晴らしい笑顔で聞いてくれるのである。
その間に新しいお客さんが入ってきたのだが、きちんと振り向いて「いらっしゃいませ。本日はどちらにいたしましょう。 」
と声をかける。どのパティシエもそうなのだ。
この対応を見ただけでもアンディヴィデュエルは素晴らしいケーキ店と言える。
雰囲気だけでも十分に満足させるものがある。
この上、ポイントカードも発行しているというから、近所の方は羨ましい限りだ。

アンディヴィデュエル半熟チーズケーキ アンディヴィデュエル 半熟チーズケーキ アンディヴィデュエルシュークリーム

さて、アンディヴィデュエルの菓子。食べてみたがどれもいい。
半熟チーズケーキ菓楽(京都)の西賀茂チーズよりもやわらかくしっとりとしており、より生感が強く美味しい。
焼菓子紅茶パウンドを試したが、きめ細かく、口どけがなめらかで非常に上品な味。紅茶もバターの風味も見事だ。
そして、シュークリーム。焼きたての少しかわった皮と上にかかったナッツ。
それにミルキーなカスタードがとても良く合っている。

美味しい、包装が素敵、雰囲気・応対が良い。3拍子揃ったアンディヴィデュエルをすすめずにいられようか。
願わくば混雑時でも大きくなっても同じ対応をしてくれんことを。今度は是非ケーキを試してみたい。
大阪の友人にはアンディヴィデュエルの焼き菓子をねだろう(笑)。

しかし、最近特にフランス語名のケーキ店が多いが、発音しずらく、長すぎて覚えにくい。

アンディヴィデュエルもなかなか難しい。当分は「美味しいあの店」になってしまいそうである。
とりあえずアンディとでも呼ぶことにしよう。




2006.3.2 追加情報
新作の抹茶プリン、チョコショコラ、 鳴門金時タルト、チョコレートケーキの情報を追加しました

アンディヴィデュエル シュークリームがのったチョコレートケーキ アンディヴィデュエル 鳴門金時タルト アンディヴィデュエル チョコショコラ


新作の抹茶プリン、チョコショコラ、 鳴門金時タルト、チョコレートケーキを食べた。
抹茶プリンは今まであったカスタードの滑らかプリンの抹茶バージョン。
抹茶の味が濃くなめらかで、上にのったクリームと小豆と良く合い、抹茶好きにはたまらない。
チョコレートケーキはカスタードがたっぷり入ったシュークリームがのっていて2つの味が楽しめる。
しっかりとしたチョコレートがつまっていて満足度が高い。

鳴門金時タルトはまるでさつまいもをたべているかのようなずっしりとしたケーキ。
モンブランのようなクリームがまったりとして美味。
どれを食べても感動がある。アンディヴィデュエルのケーキはハズレがないと思った。




2006.5追加情報
 ブルーベリーチーズケーキ、いちごのミルフィーユ、サンマルク、いちごのモンブランの情報を追加しました

アンディヴィデュエル お土産ケーキ

アンディヴィデュエル
のケーキが美味いと言い続けていたら、大阪の友人が差し入れしてくれた。
ブルーベリーチーズケーキ、いちごのミルフィーユ、サンマルク、いちごのモンブラン。
ほどよい甘さとフレッシュで糖度の高いフルーツ。
いちごのモンブランは定番のいちごとミルクの組み合わせがまろやかに口に広がる。
アンディヴィデュエルはフルーツ系のケーキも美味しい。

アンディヴィデュエル ブルーベリーチーズケーキ アンディヴィデュエル いちごのミルフィーユ アンディヴィデュエル サンマルク アンディヴィデュエル いちごのモンブラン

また、 ボリュームもあってどれも評判が良かったが、特にミルフィーユのかためのサクサクとした芳ばしさが
素晴らしい。中のカスタードがまったりとした濃厚な風味でバランスがいい。
サンマルクは、ムースもなめらかで、心地よい甘さ。PIのロゴもかわいらしい。

余談だが、雨の日はポイントが2倍つくらしいので、これからの季節、近所の方はチェックしてみては。





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アンディヴィデュエル
ケーキ・焼菓子

大阪府茨木市若園町37−29 電話072−638−7598 
営業時間 10:00〜20:00 ※不定休



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